Одним из важных направлений работы дошкольных образовательных организаций является организация питания детей, которое осуществляется в соответствии с Постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 15 мая 2013 г. № 26 «Об утверждении СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».
С целью изучения потребностей и удовлетворенности качеством организации питания в период с 10.01.2017 по 16.01.2017 года проводилось анкетирование среди родителей воспитанников ДОУ №2 «Теремок».
Всего в опросе приняло участие 83 человек (64%). Опрос проходил в анонимной форме. Анкета состоит из 11 вопросов, из которых 4 вопроса закрытые, остальные же вопросы предполагают развернутый ответ.
Результаты анкетирования:
1. Удовлетворяет ли Вас в целом питание Вашего ребёнка в детском саду?
Да - 82%
Нет - 0%
Затрудняюсь ответить - 15%
2. Как отзывается ребёнок о питании в детском саду?
Нравится - 85%
Не нравится - 1%
Ничего не говорит - 14%
3. Интересуетесь ли Вы ежедневным меню в детском саду?
Да - 92%
Нет - 8%
4. Знаете ли Вы продукты питания, которые рекомендованы детям дошкольного возраста?
Да - 80%
Нет - 20%
5. Нравятся ли Вашему ребёнку молочные продукты, каши из меню ДОУ? Если да, укажите какие?
Да - 80%
Нет - 13%
Не знаю - 7%
6. Среди молочных продуктов, наиболее понравившихся детям, родители указывали: все каши (21%), манную кашу (11%), рисовую кашу (11%), молочную лапшу (8%).
7. Нравятся ли Вашему ребёнку блюда из рыбы из меню ДОУ? Если да, укажите какие?
Да - 60%
Нет - 30%
Не знаю - 10%
По мнению родителей, детям больше всего предпочитают рыбное суфле (21%).
8. Нравятся ли Вашему ребёнку мясные блюда из меню ДОУ?
Да - 86%
Нет - 6%
Не знаю - 8%
Согласно опросу родителей, больше всего детям нравятся мясные котлеты (36%) и гуляш (13%).
9. Нравятся ли Вашему ребёнку овощные блюда из меню ДОУ?
Да - 68%
Нет - 20%
Не знаю - 12%
Наиболее полюбились детям, по мнению родителей, овощное рагу (13%), салат из моркови (12%) и салат из свеклы (10%).
10. Какие блюда из меню детского сада ест с удовольствием ваш ребёнок?
Большинство родителей отметили, что их дети любят есть супы (34%), картофельное пюре (17%), каши (17%), творожную запеканку (15%) и макароны (12%).
11. От каких блюд из меню категорически отказывается Ваш ребёнок?
Согласно опросу родителей, дети отказываются есть рыбное суфле (18%), творожную запеканку (4%) и овощное рагу (4%). Стоит отметить, что больше половины родителей (60%) поставили прочерк в данном вопросе.
12. Что, на Ваш взгляд, необходимо добавить в меню детского сада. Ваши предложения по организации питания детей в ДОУ?
Родители рекомендовали ДОУ увеличить количество фруктов в меню (12%), добавить свежих овощей (7%), ввести в рацион рыбные котлеты(2%), продумать меню для детей-аллергиков. 60 человек в ответе на этот вопрос указало, что их все устраивает в меню ДОУ и дополнять его не нужно.
Таким образом, можно сделать вывод, что в целом организацией и качеством питания удовлетворены и родители, и дети. Больше всего из меню ДОУ дети предпочитают мясные продукты, менее всего – рыбные.
Ответственный: старший воспитатель Мартынова М.А.